Soğuk çay
Soğuk Çay Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Soğuk çay, demlenmiş siyah, yeşil veya bitki çaylarının soğutulmasıyla hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir. Sıcak demleyip soğutma veya soğuk demleme (cold brew) yöntemiyle yapılabilir. Şekersiz tercih edildiğinde kalorisi çok düşüktür; limon, nane ve meyve dilimleriyle lezzetlendirilerek gün boyu keyifle tüketilebilir.
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama – Şekersiz)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 ml | 1 kcal | 0.2 g | 0 g | 0 g | 0 g | 3 mg |
| 2 | 1 bardak (250 ml) | 3 kcal | 0.5 g | 0 g | 0 g | 0 g | 8 mg |
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama – Şekerli)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 ml | 25 kcal | 6.3 g | 0 g | 0 g | 0 g | 5 mg |
| 2 | 1 bardak (250 ml) | 63 kcal | 15.8 g | 0 g | 0 g | 0 g | 13 mg |
Değerler ev yapımı sade (şekersiz) ve şeker ilaveli soğuk çay için ortalamadır; marka, demleme şekli ve eklenen şeker-meyve şuruplarına göre değişebilir.
Soğuk Çayın Sağlığa Faydaları
- Çay polifenolleri (kateşinler, theaflavinler) sayesinde antioksidan bileşikler içerir.
- Şekersiz içildiğinde düşük kalorili, ferahlatıcı bir hidrasyon seçeneğidir.
- Kafein içeriği uyanıklık ve odaklanmayı destekleyebilir (kafeinsiz seçenekler de mevcuttur).
- Soğuk demleme yöntemi daha yumuşak tat ve daha az acılık sağlayabilir.
- Limon, nane ve baharatlarla zenginleştirildiğinde ilave kalori eklemeden lezzet artar.
Soğuk Çay Tüketim Önerileri
- Mümkünse şekersiz tercih edin; tatlandırma için limon, nane, taze zencefil, tarçın veya meyve dilimleri kullanın.
- Evde hazırlama: 1 litre suya 2–3 poşet veya 4–6 g çay ile 3–5 dakika demleyip soğutun; ya da soğuk demleme için 8–12 saat buzdolabında bekletin.
- Hazır içeceklerde etiketleri okuyun; 100 ml’deki şeker (g) miktarına dikkat edin.
- Kafeine duyarlıysanız kafeinsiz/siyah-yeşil çay alternatifi veya bitki çaylarını tercih edin.
- Demir emilimi hassas olan kişiler, çayı ana öğünlerden ayrı zamanlarda tüketmeyi düşünebilir.