Lor Peyniri
Lor Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Lor peyniri, süzme (peynir altı suyu) kullanılarak elde edilen taze, yumuşak ve hafif bir peynirdir. Genellikle az yağlı ve az tuzlu oluşuyla öne çıkar; kahvaltılarda, salatalarda, börek ve mezelere lezzet katar. Yüksek protein içeriği sayesinde dengeli beslenmede sık tercih edilir. Aşağıdaki değerler ortalama olup ürünün tuzluluk ve yağ oranına göre değişebilir.
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram | 105 kcal | 2.4 g | 18 g | 3.0 g | 0 g | 120 mg |
| 2 | 1 porsiyon (150g) | 158 kcal | 3.6 g | 27 g | 4.5 g | 0 g | 180 mg |
Lor Peynirinin Sağlığa Faydaları
- Yüksek kaliteli protein kaynağıdır; tokluk sağlar ve kas onarımını destekler.
- Düşük yağ ve kalori içeriği ile kilo kontrolüne uygun bir seçenektir.
- Kalsiyum ve fosfor içerir; kemik ve diş sağlığını destekler.
- B grubu vitaminleri ve selenyum gibi mikro besinler içerir.
- Az tuzlu çeşitleri, sodyum alımını kontrol etmek isteyenler için daha uygundur.
Lor Peyniri Tüketim Önerileri
- Kahvaltıda tam tahıllı ekmek, domates ve taze yeşilliklerle tüketin.
- Salatalara, omlet ve menemenlere ekleyerek protein dengesini artırın.
- Zeytinyağı, taze otlar (dereotu, maydanoz) ve pul biberle karıştırıp sürmelik sos hazırlayın.
- Tatlı tariflerde lor + bal/pekmez + tarçın + meyve ile hafif bir ara öğün yapın.
- Etikette sodyum ve yağ değerlerini kontrol edin; az tuzlu/az yağlı ürünleri tercih edin ve buzdolabında suyuyla birlikte 3–4 gün içinde tüketin.