Çok Tahıllı Ekmek
Çok Tahıllı Ekmek Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Çok tahıllı ekmek, buğday, yulaf, arpa, çavdar ve keten tohumu gibi farklı tahılların karışımından yapılan besleyici bir ekmek türüdür. Lif, vitamin, mineral ve sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olup sağlıklı bir beslenme için önemli bir seçenektir.
Kalori ve Besin Değerleri
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum | Magnezyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram | 250 kcal | 43 g | 12 g | 4.5 g | 6 g | 400 mg | 90 mg |
| 2 | 1 dilim (35g) | 88 kcal | 15 g | 4.2 g | 1.6 g | 2.1 g | 140 mg | 32 mg |
Çok Tahıllı Ekmeğin Sağlığa Faydaları
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve uzun süre tok tutar.
- Kan şekeri kontrolüne yardımcı olur, glisemik indeksi beyaz ekmeğe göre daha düşüktür.
- Omega-3 ve sağlıklı yağ asitleri içererek kalp sağlığını destekler.
- Vitamin ve mineral bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kilo kontrolünde dengeli bir karbonhidrat kaynağı olarak önerilir.
Çok Tahıllı Ekmek Tüketimi Önerileri
- Kahvaltıda peynir, yumurta ve sebzelerle birlikte tüketilebilir.
- Sandviç yapımında sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir.
- Spor sonrası enerji ve protein desteği için iyi bir tercihtir.
- Çorba veya salataların yanında porsiyon kontrolü ile yenebilir.