Hindi Salam
Hindi Salam Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Hindi salam, hindi etinin baharatlandırılıp işlenmesiyle hazırlanan bir şarküteri ürünüdür. Pratik tüketimi sayesinde özellikle sandviç, tost ve atıştırmalıklarda sıkça tercih edilir. Ürün içeriği markaya ve işleme yöntemine göre değişebilse de, genel olarak iyi bir protein kaynağıdır ve düşük karbonhidrat içerir.
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram | 220 kcal | 3 g | 14 g | 16 g | 0 g | 1200 mg |
| 2 | 1 porsiyon (60g) | 132 kcal | 1.8 g | 8.4 g | 9.6 g | 0 g | 720 mg |
Hindi Salamın Sağlığa Faydaları
- İyi bir protein kaynağıdır; tokluk sağlar ve kas onarımını destekler.
- B3 (niasin), B6, B12 vitaminleri ile selenyum ve fosfor gibi mineraller içerebilir.
- Kırmızı et bazlı salam ve sucuklara kıyasla genellikle daha düşük doymuş yağ ve kalori içerebilir (ürüne göre değişir).
- Düşük karbonhidratlı beslenme planlarına uygundur.
- Pratik tüketim sunar; dengeli bir öğünde porsiyonlandığında besin alımını destekler.
Hindi Salam Tüketim Önerileri
- Etiketi okuyup “az sodyumlu” ve mümkünse “nitrit/nitrat ilavesiz” seçenekleri tercih edin.
- Porsiyon kontrolü yapın: 50–60 g (2–3 ince dilim) çoğu kişi için uygundur.
- Tam buğday ekmeği, yeşillik ve taze sebzelerle sandviç hazırlayarak öğünü dengeleyin.
- İlave tuz ve işlenmiş soslar yerine yoğurtlu hardal, avokado veya zeytinyağlı limon sos tercih edin.
- Soğuk zinciri koruyun; açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve 3–5 gün içinde tüketin.