Organik Tavuk Fileto
Organik Tavuk Fileto Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Organik tavuk fileto, antibiyotik ve büyüme hormonu kullanılmadan, organik yemle beslenen tavuklardan elde edilen kemiksiz ve derisiz göğüs etidir. Yağ oranı düşük, protein değeri yüksek bir beyaz et seçeneğidir. Nötr tadı ve yumuşak dokusuyla diyetlerde, sporcu beslenmesinde ve günlük öğünlerde sık tercih edilir; ızgara, fırın, sote veya haşlama gibi yöntemlerle hazırlanabilir.
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram (pişmiş) | 165 kcal | 0 g | 31 g | 3.6 g | 0 g | 74 mg |
| 2 | 1 porsiyon (200 g, pişmiş) | 330 kcal | 0 g | 62 g | 7.2 g | 0 g | 148 mg |
Organik Tavuk Filetonun Sağlığa Faydaları
- Yüksek kaliteli protein kaynağıdır; kas onarımı ve tokluğa katkı sağlar.
- B3 (niasin), B6 vitamini, fosfor ve selenyum açısından zengindir.
- Düşük yağ ve sıfır karbonhidrat içeriğiyle dengeli beslenmeye uygundur.
- Kırmızı ete kıyasla doymuş yağ oranı daha düşüktür.
- Organik üretim, pestisit kalıntıları ve antibiyotik maruziyetini azaltmaya yardımcı olabilir.
Organik Tavuk Fileto Tüketim Önerileri
- Izgara, fırın, airfryer veya haşlama gibi az yağlı pişirme yöntemlerini tercih edin.
- Zeytinyağı, limon, sarımsak ve baharatlarla (biberiye, kekik, kimyon) marine ederek lezzeti artırın.
- Gıda güvenliği için iç sıcaklığın 74°C’ye ulaşmasına dikkat edin; pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirin.
- Tuz ve hazır sosları kontrollü kullanarak sodyum alımını sınırlayın.
- Yanına tam tahıllar (esmer pirinç, kinoa) ve taze sebzeler ekleyerek öğünü dengeleyin.