Trileçe
Trileçe Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Trileçe, yumuşak bir pandispanyanın üç farklı süt karışımıyla ıslatılıp üzerinde karamelle veya meyveli sosla servis edildiği bir tatlıdır. Kökeni Latin Amerika’daki “tres leches” pastasına dayanır; Balkan mutfakları aracılığıyla ülkemizde de çok popüler hale gelmiştir. Sütlü yapısı sayesinde hafif ve nemli bir dokuya sahiptir; kafe ve pastanelerde dilim olarak servis edilir. Aşağıdaki besin değerleri, tarife ve porsiyona göre değişebilen ortalama değerlerdir.
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram | 245 kcal | 34 g | 5.5 g | 9 g | 0.3 g | 160 mg |
| 2 | 1 dilim (150 g) | 368 kcal | 51 g | 8.3 g | 13.5 g | 0.5 g | 240 mg |
Trileçenin Sağlığa Faydaları
- Süt bazlı olduğu için kalsiyum, B12 ve fosfor gibi besin öğeleri sağlar.
- Yumurta ve süt içeriği sayesinde orta düzeyde protein sunar.
- Enerji verir; tatlı ihtiyacını porsiyon kontrolü ile karşılamaya yardımcı olabilir.
- Daha hafif tariflerde (az şeker, az yağ) öğün dengesi içinde tüketildiğinde keyifli bir tatlı alternatifi olabilir.
- Ev yapımı versiyonlarda içerik kontrolü sağlanarak katkı ve gereksiz şeker yükü azaltılabilir.
Trileçe Tüketim Önerileri
- Porsiyonu küçük tutun (ör. 1 ince dilim, ~100–120 g).
- Daha hafif yapmak için yarım yağlı/laktozsuz süt, daha az şeker ve krem şanti kullanın.
- Karamel sosu miktarını azaltın; alternatif olarak meyveli sos veya taze meyveyle servis edin.
- Şekersiz içeceklerle (sade kahve/çay) tercih ederek toplam şeker alımını dengeleyin.
- Denge için ana öğünden sonra ve yanında protein-lif içeren bir seçenekle tüketin.
- Alerjen uyarısı: Gluten (un), süt ve yumurta içerir; gerekirse glutensiz un ve laktozsuz sütle hazırlanabilir.