Haddok
🐟 Haddok (Mezgit) Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Haddok, yani mezgit balığı, düşük yağlı ve yüksek proteinli bir beyaz etli deniz balığıdır. Kalori oranı düşüktür ve sindirimi kolaydır. B12 vitamini, selenyum ve fosfor bakımından zengindir; kalp sağlığı, sinir sistemi ve kemik yapısına katkıda bulunur.
🔢 Kalori ve Besin Değerleri
| # | Miktar | Kalori | Protein | Yağ | Karbonhidrat | B12 Vitamini | Fosfor | Selenyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram (pişmiş) | 90 kcal | 20 g | 0.6 g | 0 g | 1.2 µg | 228 mg | 26 µg |
| 2 | 1 porsiyon (150g) | 135 kcal | 30 g | 0.9 g | 0 g | 1.8 µg | 342 mg | 39 µg |
✅ Mezgit Balığının Sağlığa Faydaları
- Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekler.
- Düşük yağ oranı sayesinde hafif bir seçenektir.
- B12 vitamini sinir sistemi sağlığına katkı sağlar.
- Fosfor ile kemik ve diş sağlığını korur.
- Selenyum bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan etki sağlar.
🍽️ Tüketim Önerileri
- Izgara, fırın, buğulama veya tava şeklinde hazırlanabilir.
- Limon, maydanoz ve zeytinyağı ile servis edildiğinde hem hafif hem lezzetlidir.
- Çorbalarda veya sebze yemeklerinde değerlendirilebilir.
- Diyet ve hafif beslenme programlarında rahatlıkla yer alabilir.