Hamburger
Hamburger Kaç Kalori? Besin Değerleri ve Faydaları
Hamburger, dünyanın en popüler fast food yemeklerinden biridir ve genellikle dana eti köftesi, marul, domates, soğan, turşu ve soslarla birlikte iki yumuşak ekmek dilimi arasında servis edilir. Klasik bir Amerikan lezzeti olarak bilinen hamburger, hızlı hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla hem restoranlarda hem de evlerde sıkça tercih edilir. Evde yapılan versiyonlarında malzeme kalitesi artırılarak daha sağlıklı hale getirilebilir.
Kalori ve Besin Değerleri (Ortalama)
| # | Miktar | Kalori | Karbonhidrat | Protein | Yağ | Lif | Sodyum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 gram | 255 kcal | 17 g | 15 g | 13 g | 1.2 g | 460 mg |
| 2 | 1 adet orta boy (250g) | 640 kcal | 42 g | 37 g | 32 g | 3 g | 1150 mg |
Hamburgerin Sağlığa Faydaları
- Protein bakımından zengin olduğu için kas gelişimini destekler.
- Yüksek enerji içeriğiyle tokluk sağlar ve yoğun tempoda enerji verir.
- Demir ve B12 vitamini bakımından zengindir, kan sağlığına katkı sağlar.
- Ev yapımı versiyonlarıyla katkı maddesi olmadan daha sağlıklı hale getirilebilir.
- Dengeli malzemelerle hazırlanırsa tam bir ana öğün oluşturur.
Hamburger Tüketimi Önerileri
- Tam buğday veya çavdar ekmeğiyle lif oranı artırılabilir.
- Yanında patates kızartması yerine salata veya fırın sebzeleri tercih edilebilir.
- Light peynir ve yoğurtlu soslarla daha hafif bir versiyon hazırlanabilir.
- Tavuk, hindi veya vejetaryen köftelerle farklı versiyonları denenebilir.
- Düzenli spor yapanlar için iyi bir protein kaynağıdır.